Receta fácil de galletitas de avena y banana con ingredientes saludables y económicos

Si buscabas una receta fácil y rica para hacer galletitas en casa, estas galletitas de avena y banana son tu salvación! Con ingredientes simples (que probablemente ya tengas en la alacena) y un saborcito casero que te va a llevar a tu infancia, esta receta es una opción saludable y económica para disfrutar en cualquier momento del día.

Seguí  leyendo para aprender cómo hacer estas galletitas de avena y banana en pocos pasos. (Si querés ver una versión sin banana hace click acá)

Receta de Galletitas de Avena y Banana (sin harina, pero No aptas celíacos)

Ingredientes:

• 1 taza de avena instantánea (este tipo de avena esta precocinada)
• 1 banana madura pisada
• 1 huevo
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de canela en polvo (un opcional que queda tremendo!)
• 1 pizca de sal

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bowl, combinar la avena, la banana pisada, el huevo, la miel, la canela y la sal. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
3. Enmantecar una bandeja para hornear o poner papel manteca.
4. Con una cuchara sopera, sacá un poco de la mezcla y formar una pequeña bolita, ponela sobre la bandeja y aplastala un poco con la palma de la mano para darle forma de galletita. Repetir hasta que se hayan formado todas las galletitas.
5. Colocar las galletitas de avena y banana en la bandeja para hornear, dejando un poquito de espacio entre ellas.
6. Hornear las galletitas de avena durante 15-18 minutos o hasta que estén doradas.
7. Retirar las galletitas del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

Esta variante de las galletitas de avena es una opción rica y saludable (sin harina) para disfrutar en cualquier momento del día. Además, la combinación de avena y banana le da una textura suave y una onda natural que seguramente te va a encantar.

Y eso es todo! Ahora que sabes cómo hacer estas galletitas de avena, probalas en casa y nos contás cómo te quedaron. Son las aliadas perfectas para unos mates o un cafecito con leche, y también son una opción saludable y sabrosa para los más peques. Además, con esta receta saludable y bien fácil podés disfrutar de unas galletitas caseras y ahorrar unos mangos al mismo tiempo.

Así que no esperes más y manos a la masa!