Receta de galletitas de avena fácil: la opción perfecta para una merienda riquísima y nutritiva.

Te gusta disfrutar de una rica merienda y cuidar tu salud al mismo tiempo?

No busques más! Te traemos una receta simple y casera de galletitas de avena, con todo el sabooor argentino que te van a encantar. Perfectas para compartir con amigos o disfrutar solari, estas galletitas son ideales para complementar tu desayuno o merienda sin remordimientos. Así que agarrá papel y lápiz, y aprende a hacer estas tremendas galletitas de avena. ¡No te vas a arrepentir!

Receta de Galletitas de Avena (receta base, si las querés con banana y sin harina hace click acá):

Ingredientes:

• 1 taza de avena arrollada (puede ser gruesa o fina)
• 1 taza de harina integral (podes usar también harina de trigo 0000 y 000)
• 1/2 taza de azúcar mascabo (podes usar azúcar normal refinada o miel)
• 1/2 taza de aceite girasol
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 pizca de sal
• 1/2 taza de pasas de uva (opcional que no defrauda)

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C. Enmantecar una bandeja para hornear o poner papel manteca.
2. En un bowl, mezclar la avena, la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. Agregar el aceite, el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar todo hasta tener una masa homogénea.
4. Si querés, podés agregar las pasas de uva y mezclar de nuevo.
5. Agarrá pequeñas porciones de masa y hacelas bolitas. Ponelas sobre la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas.
6. Aplanar ligeramente las bolitas con la palma de la mano.
7. Hornear las galletitas durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas.
8. Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para enfriar completamente.

¡Y listo! Ahora podes disfrutar de estas tremendas galletitas de avena con unos buenos matecitos, mate cocido o cafecito, y la mejor parte es que son súper saludables. Así que olvidate de las galletitas industriales llenas de conservantes y animate a hacerlas en casa. ¡Vas a ver que no te vas a arrepentir!